Vraag gratis advies aan
Doe de Vitaminetest
Zijn eiwitrepen gezond? Voor- en nadelen op rij
Het aanbod van eiwitrepen is de laatste jaren enorm gestegen. Waar de een de repen misschien overbodig vindt, neemt de ander ze elke dag na het sporten. Maar zijn eiwitrepen eigenlijk wel gezond? In dit blog kom je achter het antwoord en worden alle voor- en nadelen op een rij gezet.
Lees verder onder de afbeelding
Onderwerpen in dit artikel
- Wat is een eiwitreep?
- Voordelen van eiwitrepen
- Mogelijke nadelen
- Waar kan je op letten bij het kiezen van een eiwitreep?
- Tot slot: zijn eiwitrepen gezond?
Wat is een eiwitreep?
Zoals de naam al verklapt, zijn de eiwitten het belangrijkste onderdeel van de eiwitrepen of ook wel protein bars genoemd. Deze macronutriënt is betrokken bij veel processen in je lichaam, zoals: de opbouw van cellen, de aanmaak van hormonen en de opbouw van spiermassa. Oftewel, eiwitten zijn onmisbaar in je lichaam.
De Gezondheidsraad geeft aan dat de minimale hoeveelheid eiwitten voor een persoon 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag moet zijn. Toch is dit niet altijd genoeg, personen met een plantaardig dieet of mensen die regelmatig sporten hebben meer eiwitten nodig. Krachtsporters hebben bijvoorbeeld een eiwitbehoefte van tussen de 1,5 en 2 gram per kilogram lichaamsgewicht.1,2
Er is geen regelgeving wanneer iets wel of niet een eiwitreep genoemd mag worden. Doorgaans bevatten de repen ergens tussen de 10 en 30 gram eiwitten. De protein bars worden gezien als een gezonde snack. Toch worden er vaak ongezonde voedingsstoffen toegevoegd om de repen lekkerder te maken.
Ben je benieuwd naar waar eiwitten nog meer belangrijk voor zijn? Lees dan ook de volgende blog: Wat zijn eiwitten en waar zijn ze goed voor?
Voordelen van eiwitrepen
Om erachter te komen of eiwitrepen wat voor zijn, is het nuttig om de voordelen ervan op een rijtje te zetten. Hieronder volgen de 4 voornaamste voordelen:
1. Makkelijk en snel
Het eerste en meest voor de hand liggende voordeel is dat je ze overal makkelijk kan eten. Dit praktische voordeel maakt de repen uitermate geschikt om te nemen wanneer je weinig tijd hebt. Als je na het sporten bijvoorbeeld geen tijd hebt om een maaltijd te maken en te eten, dan is deze eiwitrijke snack een goed alternatief.
2. Eiwitten voor spierherstel
De eiwitten in deze repen leveren bouwstoffen die het herstel van je spieren ondersteunen. Na afloop van een (kracht)training is het belangrijk om binnen afzienbare tijd de eiwitten aan te vullen. Op die manier kan je lichaam zo snel mogelijk beginnen met het repareren van de beschadigingen in de spiervezels.
Ben je benieuwd naar wat je nog meer kan doen om je spierherstel te optimaliseren? Bekijk dan deze blog: 7 manieren om spierherstel na het sporten te bevorderen.
3. Vervanging van andere snacks
Een eiwitreep kan ook een goed alternatief zijn voor andere snacks. Als je gedurende de dag vaak trek krijgt, is een protein bar vaak een betere keuze dan snacks die veel suiker of vet bevatten. Daarnaast zorgen de eiwitten ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt en je daardoor de rest van de dag minder zin krijgt om te blijven snacken.
4. Portiecontrole
Als laatste kan je met de repen goed in de gaten houden hoeveel eiwitten en calorieën je binnenkrijgt. De vaste hoeveelheid in één reep maakt het namelijk makkelijk om bij te houden of je aan je dagelijkse eiwitbehoefte komt. Bovendien zorgt de portiecontrole ervoor dat je niet snel gaat overeten, zoals je bij andere tussendoortjes misschien sneller hebt.
Mogelijke nadelen
Naast de voordelen kleeft er vaak ook een keerzijde aan de eiwitrepen. Hieronder volgen de mogelijke nadelen:
1. Toegevoegde suikers
Het is eigenlijk niet mogelijk om een reep te maken die uitsluitend bestaat uit eiwitten. Voor smaak en structuur worden onder andere koolhydraten toegevoegd. Door extra suiker toe te voegen, worden de repen zoeter en lekkerder gemaakt. Een beetje suiker kan natuurlijk geen kwaad en na het sporten kan je die extra energie goed gebruiken, maar soms zitten er onnodig veel toegevoegde suikers in.
2. Niet zien als vervanging
De eiwitrepen zijn een geschikte manier om aan je eiwitten te komen, maar toch kan het je beter niet als vervanging van een maaltijd zien. Uit een maaltijd haal je namelijk niet alleen je eiwitten, maar bijvoorbeeld ook vitamines, mineralen en vezels die je lichaam nodig heeft. Er bestaan weliswaar repen waar vitamines aan worden toegevoegd, maar toch wordt het aangeraden om gevarieerd te blijven eten.
Wil je te weten komen wat nog meer goede eiwitbronnen zijn? Bekijk dan deze blog: Eiwitten in voeding: deze voeding bevat de meeste eiwitten.
3. Calorierijk
Door het gezonde imago van de protein bars denk je misschien dat een reep niet zoveel calorieën bevat. Toch zijn er varianten die onopgemerkt een soort caloriebommetjes zijn. De toevoeging van suikers en vetten kan ertoe leiden dat de eiwitrepen behoorlijk veel energie bevatten.
4. Bewerkt voedsel
Naast de toevoeging van koolhydraten en vetten aan de eiwitrepen, worden er vaak nog meer stoffen toegevoegd. Een reep met een grote lijst aan ingrediënten, waarvan je de namen niet kent, geeft meestal al aan dat er veel kunstmatige stoffen aan toegevoegd zijn. Over het algemeen zijn dat smaakversterkers of conserveermiddelen die weinig kwaad kunnen, maar het is gezonder om je eiwitten uit onbewerkt voedsel te halen.
Waar kan je op letten bij het kiezen van een eiwitreep?
In de schappen zie je soms door de bomen het bos niet meer in het aanbod van de eiwitrepen, dus hoe beslis je nou welke je het best kan nemen? Op de volgende punten kan je letten:
1. Hoeveelheid en eiwitsoort
Ten eerste is het goed om te letten op zowel de hoeveelheid als de soort eiwitten. Een reep met ongeveer 20 gram eiwit geeft doorgaans een prettig verzadigd gevoel en levert voldoende bouwstoffen om het spierherstel te ondersteunen. Daarnaast is het belangrijk dat de reep aminozuren bevat die je lichaam niet zelf kan maken. Leucine speelt daarbij een opvallende rol, omdat dit aminozuur de eiwitsynthese helpt aanzetten.3,4
2. Suiker en vetgehalte
Naast het aantal eiwitten is het ook slim om te kijken naar de hoeveelheid suikers en vetten in de repen. Een kleine hoeveelheid zal in alle repen aanwezig zijn, maar wanneer je op de calorieën let, kan het helpen om de repen met elkaar te vergelijken en te kiezen voor degene met het laagste aantal suikers en vetten.
3. Toevoegingen
Kijk goed op de etiketten naar welke stofjes allemaal zijn toegevoegd aan de repen. Een lange lijst aan toevoegingen duidt erop dat de protein bar flink bewerkt is. Liever kies je voor onbewerkte eiwitbronnen.
4. Zelf eiwitrepen maken
Om helemaal bewust te zijn van wat je binnenkrijgt, kan je ervoor kiezen om je eigen eiwitrepen te maken. Op die manier weet je precies wat erin zit en kan je ze naar eigen smaak aanpassen. Op het internet staan tal van recepten om je eigen repen te maken.
Tot slot: zijn eiwitrepen gezond?
Het aanbod aan eiwitrepen is de afgelopen jaren sterk toegenomen. Ze bieden verschillende voordelen: ze zijn gemakkelijk mee te nemen, snel te gebruiken en kunnen het spierherstel ondersteunen. Toch blijft het kiezen van de juiste reep een uitdaging. Let daarom op het eiwitgehalte, het type eiwit en de hoeveelheid suikers en vetten. Niet elke eiwitreep is even gezond, maar met deze aandachtspunten wordt het vinden van een passende optie een stuk eenvoudiger!
Referenties
- Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., ... & Antonio, J. (2017). International society of sports nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20.
- Voedingscentrum. Eiwitten.
- Hannaian, S. J., Hodson, N., Sawan, S. A., Mazzulla, M., Kato, H., Matsunaga, K., Waskiw-Ford, M., Duncan, J., Kumbhare, D. A., & Moore, D. R. (2020). Leucine-enriched amino acids maintain peripheral mTOR-Rheb localization independent of myofibrillar protein synthesis and mTORC1 signaling postexercise. Journal of Applied Physiology, 129(1), 133–143
- Ely, I. A., Phillips, B. E., Smith, K., Wilkinson, D. J., Piasecki, M., Breen, L., Larsen, M. S., & Atherton, P. J. (2023). A focus on leucine in the nutritional regulation of human skeletal (…) Clinical Nutrition, 42(10), 1849–1865.
Onze sportsupplementen zijn NZVT
