Silicium (bamboe extract)

Bamboe is een plantensoort rijk aan silicium, behorend tot de eetbare grassen. Er bestaan wel 1.200 soorten bamboe en deze is één van de koplopers van de snelgroeiende planten. Ondanks dat de bamboe plant hol is van binnen, is het enorm sterk door de bouw bestaande uit vezels en knopen waar de bladeren aan hechten. 

Deze stengelachtige plant is rijk aan het mineraal silicium wat men wint uit de stengels en bladeren van de bamboe. De halmen van bamboe bevatten 70% silicium, dat men ook wel kiezelzuur noemt. Hiervan wordt vervolgens een bamboe extract gemaakt. Bamboe (silicium) in voeding zit ook in mindere mate in rozijnen, heermoes, granen en bananen.